Perto Do Fogo

2020

Nordeste

3,0 19 x
Felipe Bronze se inspira nos sabores do Nordeste para fazer diferentes receitas com o arroz: baião de dois, bolinho de arroz com costela desfiada e arroz-doce com coco e amendoim.

Pratos cotidianos versão pizza

3,0 9 x
Felipe Bronze e Rafael Brito recriam pratos do cotidiano: pizza de rosbife, pizza quadrada de purê de batata com queijo e ovo de codorna, pizza de ragu de linguiça e mini pizza de bannoff.

Diferentes criações com massa de pizza

4,0 16 x
Felipe Bronze e Pedro Siqueira preparam receitas usando massa de pizza, como joelho de queijo e presunto e calzone de berinjela à parmegiana. A dupla também faz uma versão incrível da palha italiana.

Pizza Italiana

4,3 44 x
Felipe Bronze e Pedro Pernambuco homenageiam as pizzas italianas e preparam pizza Carbonara, pizza Pescatore e pizza Bolonhesa. E ainda colocam no forno uma receita doce, com figo, gorgonzola e mel.
Episódios 2019

Petiscos

3,0 5 x
Felipe Bronze e Jimmy Ogro reproduzem na brasa os petiscos mais clássicos dos últimos tempos: sacanagem, carne com molho de cebola e frango à passarinho, com um delicioso submarino de cerveja com tequila.

Noodles

3,5 5 x
O Perto do Fogo de hoje é uma homenagem à comida de rua oriental: lamen com copalombo de porco, bifun com sardinha e legumes e yakisoba de churrasco. Felipe e Jimmy finalizam com um drink de sakê.

Pizza E Calzone

4,0 7 x
Felipe Bronze e Jimmy Ogro fazem pizzas de linguiça toscana, cebola e pimenta e de frango com catupiry. A dupla prepara um calzone de manteiga de amendoim e morango. Para acompanhar, vinho branco com frutas.

Podrão

4,0 37 x
Felipe Bronze homenageia a gastronomia de rua e faz receitas deliciosas que misturam ingredientes simples e sofisticados. A convidada do dia é a chef Michelle Gusso, apaixonada por um bom podrão!

Sanduíche de Churrasco

4,0 13 x
É dia do Felipe Bronze colocar na brasa suas maiores paixões: sanduíche e churrasco. O chef recebe Luã Tavares, craque do churrasco estilo americano que cria sanduíches com diferentes tipos de cortes.

Sanduíche de Pastrami

4,5 100 x
Felipe Bronze prepara na brasa receitas que deixam qualquer apaixonado por sanduíche com água na boca; especialmente o convidado do dia, Julio Raw, chef que ama tanto sanduíches que abriu uma Sandwich Shop.
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