Perto Do Fogo

Setembro 2020

Norte

4,0 0 x
O episódio tem delícias do Norte do Brasil. Felipe Bronze começa com arroz de pato, parte para uma salada de arroz com filé de pescada e finaliza com cuscuz de arroz com tapioca.

Sudeste

3,0 4 x
Felipe Bronze homenageia os sabores do Sudeste e prepara o tradicional virado, um arroz cremoso de camarão com chuchu gratinado e uma panqueca de doce de leite.

Nordeste

3,0 10 x
Felipe Bronze se inspira nos sabores do Nordeste para fazer diferentes receitas com o arroz: baião de dois, bolinho de arroz com costela desfiada e arroz-doce com coco e amendoim.
Junho 2020

Pizza Oriental

4,0 16 x
Felipe Bronze e Thiago Bañares fazem homenagem à culinária oriental e preparam pizzas com ingredientes como lula, nirá, kimchi, barriga de porco, caramelo de shoyu, missô e katsuobushi.
Maio 2020

Pizza al taglio

4,5 20 x
Felipe Bronze e Pedro Pernambuco fazem interpretações das pizzas retangulares, como pizza de mortadela, pistache e queijo feta, de tomate cereja, espinafre e ricota e de tiramisú.

Sanduíche que vira pizza

4,0 8 x
Felipe Bronze e Felipe Zanutto preparam pizzas feitas com sabores de sanduíches clássicos. Eles preparam pizza de hambúrguer com ketchup e mostarda, de cachorro quente, de BLT e de Croque Madame.

Pratos cotidianos versão pizza

3,0 5 x
Felipe Bronze e Rafael Brito recriam pratos do cotidiano: pizza de rosbife, pizza quadrada de purê de batata com queijo e ovo de codorna, pizza de ragu de linguiça e mini pizza de bannoff.

Pizza vegetariana e vegana

4,0 10 x
Felipe Bronze e Marcos Freitas preparam pizzas vegetarianas e veganas, como pizza de alface romana, parmesão e molho caesar, pizza de abóbora, gorgozola e nozes e também de queijo de castanha e peras.
Abril 2020

Pizza árabe e turca

3,0 23 x
Felipe Bronze e Fred Caffarena criam pizzas surpreendentes: pizza turca de queijo fresco, espinafre e ovo, pizza de carne e especiarias, pizza de linguiça de cordeiro e pizza de caramelo defumado.

Pizza espanhola

4,5 45 x
Felipe Bronze e Oscar Bosch preparam pizzas de inspiração espanhola: sardinha com chouriço, tortilha, linguiça espanhola e queijo de ovelha e tarta de queijo com morango.
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