A CEO da Toga Hospitality, Rachel Argaman, tem um dos rostos mais conhecidos de sua empresa. Quando ela se reúne com seu conselho de administração para dizer que deixará de ser CEO, todos ficam chocados. Isto é, até descobrirem que ela vai embarcar em uma missão secreta, trabalhando disfarçada em cargos de nível básico em alguns de seus hotéis. Trabalhar ao lado de seus funcionários prova ser algo mais desafiador emocional e fisicamente do que Rachel poderia ter imaginado. Ela gosta de estar em forma e corre regularmente, mas quando é chamada para realizar uma tarefa aparentemente simples como arrumar camas, ela fica chocada com o quanto isso pode exigir do físico de uma pessoa.
Undercover Boss Austrália foi transmitido pela Fox em domingo 22 novembro 2015 à(s) 15:31 hora(s). Este episódio foi publicado pela primeira vez em quarta-feira 30 setembro 2015.