Restaurantes Inesquecíveis
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Formas de reinventar o clássico. Uma reforma que revitaliza o coração do hotel mais famoso do Brasil, receitas contemporâneas à base de alho na Holanda e a culinária italiana reinventada em São Paulo.
Maio 2019
Encantar os comensais com diversos sentidos é o ponto comum destes restaurantes inesquecíveis em Machu Picchu, em São Paulo e em Amsterdã
Contato visual entre clientes e cozinheiros em um dois estrelas Michelin em Madri. Um trem peruano que serve culinária andina rumo a Machu Picchu. E um restaurante do Século XV no coração de Bruxelas.
Viver, experimentar e misturar várias formas de patriotismo na gastronomia, seja por nascimento ou adoção. Uma europeia que se tornou peruana, um alemão cozinhando em Macau e um brasileiro em São Paulo
Restaurantes que provocam sorrisos como tardes em um jardim: o Maní da chef Helena Rizzo, comida vegetariana com produtos fresquíssimos em Amsterdã e o recanto secreto da Hello Kitty em Hong Kong.
Ligar ocidente e oriente é um desejo constante do ser humano com faro e paladar globais. São muitos os exemplos mundo afora e alguns deles você vai conhecer hoje em 3 restaurantes inesquecíveis: Tangará Jean-Georges em São Paulo, Yu Yue Heen em Guangzhou na China e, em Paris, Le Wagon Bleu, um antigo vagão do Expresso do O...
Abril 2019
O céu é o limite? Vistas incríveis no terraço itália, em São Paulo. Em Bruxelas, Dinner in the Sky: 1 mesa estrelada a 50m de altura. E o 3 estrelas Michelin Alain Ducasse au Plaza Athenée, em paris.
Um mar de sabores espalhados por três continentes. O francês Pierre Gagnaire aporta em Hong Kong, o grupo Fasano ancora em Angra dos Reis e um restaurante de Bruxelas navega pela culinária belga.
Em Macau, Hong Kong e São Paulo, três restaurantes inesquecíveis que embaralham as culturas portuguesa, americana e polonesa em terras estrangeiras.
Gastronomia e gerações. No Rio, herança e evolução com Thomas Troisgros no Olympe. Em Amsterdã, uma homenagem às mães de todo o mundo. E em Macau um restaurante-escola que forma profissionais.
Março 2019
Três restaurantes para amantes de carne de todos os tipos. Tem sopa de cobra em Hong Kong, hambúrguer a la Quentin Tarantino em São Paulo e carne de cavalo na Bélgica.
É dia de clássicos. Em Paris, o café literário Les Deux Magots. No Rio de Janeiro, receitas dos colonos italianos no La Nonna. E em Madri, o restaurante mais antigo do mundo: sobrinos de botín.
Uma volta ao mundo de dar água na boca. Em Hong Kong, o cliente pesca a própria comida. No Rio, pratos deliciosos com vista deslumbrante. Em Paris, o Chef Thierry Marx prepara frutos do mar sofisticados.
Novembro 2017 23:24
23:24Neste episódio, veremos uma pizzaria inspirada nos filmes de máfia italiana; uma hamburgueria inspirada nos supervilões; e um restaurante cheio de histórias e que já foi cenário para filmes.
25:44Celebridades, ambientes que parecem ter saído das telas de cinema e um verdadeiro museu com objetos de cena e figurinos de filmes inesquecíveis para os amantes da sétima arte.
Outubro 2017 25:15
25:15Restaurantes que fogem do lugar comum e mostram que, às vezes, o sucesso está onde menos se espera. Os restaurantes que visitaremos hoje no Rio de Janeiro, Praga e Nova York, arriscaram e acertaram.
25:43Frutos e temperos trazidos da Amazônia para o prato, e até passeio por uma floresta dita encantada em Barcelona são os destaques deste Restaurantes Inesquecíveis.
25:54No mundo globalizado, por que será que há tão poucos restaurantes de comida africana ao redor do mundo? Na França, Alemanha e em São Paulo, podemos conhecer e experimentar os pratos desse continente.
24:26Na NASA, um restaurante divertido explica como é comer no espaço. O interior de um vagão do famoso Trem de Prata, em Minas Gerais, volta à ativa servindo refeições típicas da região.
Setembro 2017 26:30
26:30Vamos conhecer a melhor cozinha do Oriente Médio em São Paulo; em Nova York, o melhor hot dog tem origem polonesa; e em Milão o ¨sushi brasileiro¨ ganha popularidade.