Tempero de Família

2020

Andréia Horta

3,0 86 x
Rodrigo recebe Andréia Horta que fala sobre seu humor de manhã e o que costuma comer. Eles preparam: Muffin de linhaça com cogumelos e tofu defumado e Creme de mamão com granola e calde de goiaba.

Cesar Yukio e Erika Kobayashi

4,0 11 x
Rodrigo recebe o chef Cesar Yukio para aprender sobre a Wagashi, confeitaria tradicional japonesa. Eles fazem juntos dois doces da milenar cerimônia do chá, e Rodrigo aprende sobre a arte e os ritos da cerimônia com a artista e especialista Erika Kobayashi. Um episódio doce que só.

Jun Sakamoto e Noemi Uezo

3,3 86 x
Os cortes japoneses são o tema do episódio. Rodrigo recebe o renomado chef Jun Sakamoto para fazer os tradicionais temakis japoneses com uma receita de shoyu temperado com wasabi, e aprende com a artista Noemi Uezo sobre Kirigami, a arte de fazer desenhos com recortes no papel.

Tiago Abravanel

4,0 89 x
Rodrigo recebe Tiago Abravanel que fala sobre sua mania por pijamas e travesseiros. Eles preparam juntos: Iogurte, Mousse de iogurte com calda de morango, Pão francês e Pastinha de ovo com bacon.

Telma Shiraishi

3,7 127 x
Rodrigo recebe a chef Telma Shiraishi, a primeira mulher no Brasil a receber o título de embaixadora da culinária nipônica, para ensiná-lo a fazer karê com arroz gohan, beringela empanada e karaage, além da Ikebana, o tradicional arranjo de flores japonês.
Episódios 2019

Mateus Solano

3,0 62 x
Rodrigo conversa com Mateus Solano. Eles preparam juntos: Fetuccine à parisiense, Mousse de gorgonzola e Pavê de café com cardamomo.

Luis Miranda

4,0 9 x
Rodrigo conversa com Luís Miranda. Ele conta histórias do seu passado, da infância e da sua família. Eles preparam juntos: Biju e Arroz de coco com carne de fumeiro.

Alinne Moraes

4,3 121 x
Rodrigo recebe sua amiga Alinne Moraes. Eles relembram histórias do início da carreira e preparam juntos: Suco de tomate, Picadinho no pão e Torta de amora.

Cerveja

4,0 42 x
Rodrigo vai até cervejaria de Camila e Paulo conversar sobre cerveja artesanal. Ele recebe os participantes da temporada e faz: truta empanada em massa de cerveja; pizza de cogumelo; pizza de carne.

Bomba Inatômica

4,3 138 x
Rodrigo conversa com os criadores da bomba inatômica, tradicional doce de Mauá. Fala de da tradição da família e prepara: bomba salgada de cebola recheada; arroz cremoso de queijo.
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