Pesadelo Na Cozinha
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Bawarchi - Parte 2
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Preparado para mudar o funcionamento do Bawarchi, Jacquin levou até um amigo indiano para se comunicar melhor com os indianos. Irritado com a falta de organização e sujeira na cozinha, o chef francês ameaçou abandonar o desafio do Pesadelo na Cozinha.
20:44Joka’s Grill - Parte 1
4,2 908 x
O chef Erick Jacquin foi até o Joka's Grill, um restaurante localizado no Itaim Bibi, em São Paulo, que ficou parado no tempo. Sofrendo com a concorrência e a diminuição do lucro, os donos Linda e João não conseguem investir no lugar e perderam a paixão pelo negócio que tanto batalharam para construir.
06:10Veja como era e como ficou o restaurante Joka’s Grill
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A equipe do Pesadelo na Cozinha trabalhou rapidamente para dar uma nova cara ao Joka’s Grill. Confira o antes e depois.Setembro 2019
24:56
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El Maktub - Parte 1
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O chef Erick Jacquin visitou um restaurante árabe na Zona Leste de São Paulo que quer recuperar o sucesso dos primeiros anos de funcionamento. Para fazer com que o restaurante volte a ser a joia da família, Jacquin colocou terror para resolver os problemas estruturais, administrativos e emocionais que assombram os propriet...
Sibele entende a dificuldade de estar na cozinha
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A pedido de Jacquin, a dona do restaurante passou o dia dentro da cozinha para entender os problemas que existem e saber das dificuldades passadas pelos cozinheiros.
15:02Hero’s Burger - Parte 4
4,5 185 x
A equipe do Pesadelo na Cozinha trabalhou em peso na reforma do Hero’s Buger, e o chef Erick Jacquin mostrou o resultado para Sibele e os funcionários do restaurante.
15:53Alquimia - Parte 3
4,8 143 x
Depois de apresentar uma receita nova para a equipe do Alquimia, Jacquin voltou ao restaurante para mais um dia de serviço. Não demorou nada para os problemas aparecerem, e o clima esquentou entre o chef e Stefane. O apresentador do Pesadelo na Cozinha levou os proprietários para um passeio, onde tiveram uma conversa since...
22:39Esporte Bar e Restaurante - Parte 3
4,6 184 x
Decidido a mudar de vez a situação do Esporte Bar, Erick Jacquin teve uma conversa sincera com JP, onde os dois falaram da vida, do restaurante e dos problemas. Para mostrar um novo modelo de negócio para o proprietário, o chef deu um choque de realidade em JP. Jacquin ainda ensinou uma nova receita para os cozinheiros do ...Agosto 2019 20:11
20:11Pé de Fava - Parte 2
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Mesmo com a primeira impressão péssima, Jacquin decidiu voltar ao Pé de Fava para avaliar o serviço, a comida e o atendimento aos clientes. O temperamento do proprietário Fábio é um fator que atrapalha o andamento do restaurante. Jacquin apresentou um prato de carne seca para o cardápio.Fevereiro 2018 09:17
09:17Parte 1 – Jacquin conhece restaurante argentino em caos
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O La Cabaña , localizado em Moema, famoso bairro paulistano, já teve seus dias de glória, mas agora sofre com dívidas e está falindo. Erick Jacquin chega ao restaurante para ver qual o tamanho do seu desafio.
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