The Taste Brasil

Junho 2019

Menu Ao Ponto

4,7 107 x
Dominar procedimentos de cocção é dever de todo cozinheiro. E a chef convidada Bel Coelho não irá facilitar a vida de ninguém nesta decisão do The Taste Brasil, onde as técnicas devem ser protagonistas na condução do sabor.
Maio 2019

Temperos Básicos

4,0 45 x
Para chegar à grande final, os cozinheiros devem provar que sabem levar à excelência o uso de temperos básicos da cozinha brasileira. Mas antes, precisam passar pelo desafio do chef João Diamante.

Queijos Brasileiros

4,0 42 x
A variedade e qualidade de queijos brasileiros só aumentam a cada ano. Frente aos mentores e à produtora Heloísa Collins, os cozinheiros têm que mostrar que sabem usar bem os produtos nacionais.

Refugiados

4,0 29 x
Vindos da África, do Oriente Médio, ou da própria América, os refugiados no Brasil, como o chef congolês Pitchou Luambo, vêm enriquecendo nossas mesas com suas gastronomias. Não à toa, são os homenageados deste episódio.

A China é Aqui!

3,0 68 x
A gastronomia chinesa já se consolidou há anos no Brasil. Mas os cozinheiros terão que mostrar repertório para conquistarem o chef Tommy Wong e fazê-lo se sentir na China.

Comida de Rua

4,5 48 x
É possível trazer o espírito democrático da comida de rua para a alta gastronomia? Esse é o desafio do Jimmy Ogro para os competidores que pretendem passar ilesos da última eliminação dupla da temporada.
Abril 2019

Vida No Mangue

4,0 65 x
Para provar que nem só de beat vive o mangue, o chef caiçara Eudes Assis desafia mentores e cozinheiros a utilizarem Plantas Alimentícias Não Convencionais e proteínas animais desse rico ecossistema.

Comida Da Vovó

4,5 98 x
Os cozinheiros abrem seus baús de memórias afetivas para que os mentores entendam com que bagagem chegaram. Eles tambémterãoque reproduzir o prato da vida do Chef convidado Leo Paixão.

Seleção

4,0 123 x
Claude Troisgros, Helena Rizzo, André Mifano e Felipe Bronze começam oThe Taste Brasil –5ª Temporada selecionandocompetidores pelo sabor de uma colher, para formar seus timescom 4 cozinheiros.
Junho 2018

Alquimia Perfeita

3,5 76 x
Alquimias são perfeitas quando ingredientes se complementam em sabores. Na final do The Taste Brasil, 5 cozinheiros terão de surpreender com produtos escolhidos pela chef convidada Flavia Quaresma.
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